ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

TÉ HIERBAS

 

 

 

 

葛根桂花茶

(Pueraria Root Osmanthus Tea)

 

葛根：女性不可或缺的药膳佳品

(葛根 女性少不了的药膳佳品 / Pueraria Root: Essential Medicinal Diet for Women)

随着社会高速发展，现代女性在职场与家庭之间承受着巨大的心理与身体压力。
许多女性在三十岁出头便可能出现类似更年期的早期症状，例如：

• 面部色斑（皮肤色素沉着）
• 痛经
• 月经不调
• 乳腺疾病
• 骨质疏松

这些问题的主要根源是 内分泌紊乱 与 盲目补益 所导致的身体失衡。

 

那么，这些症状该如何改善呢？

这里有一种既可入药又可入膳的神奇植物：野葛根（Wild Pueraria Root）。

它被誉为“女性的守护神”，因为葛根中富含多种高活性植物成分：

• 异黄酮（Isoflavones / 植物雌激素）
• 大豆甙元（Daidzein Glycosides）
• 葛根素（Puerarin）

这些成分对 调节内分泌、平衡体内雌激素水平 有着显著作用。

研究显示，野生葛根的异黄酮含量及活性，为目前已知植物中 最高级别，其活性甚至是大豆异黄酮的 100～1000倍。

葛根素作为一种天然的苷类化合物，对 心脑血管健康 有益，对 卵巢也有特殊活性，能改善局部微循环，滋养卵巢，促进天然雌激素分泌，从而延缓女性衰老。

 

葛根桂花茶（Pueraria Root Osmanthus Tea）

✔️ 每天一次，可反复冲泡多次

 

材料

• 葛根 5g
• 桂花 1g
• 巧梅花 2朵
• 绿茶 1g

 

制作方法

1. 将所有材料混合。
2. 用沸水冲泡，加盖浸泡 5 分钟。
3. 温热饮用。

 

功效

• 调节内分泌
• 改善肤质
• 增强气血与活力

 

葛根（Pueraria lobata）

葛根是豆科植物**葛（Kudzu）**的根部，自古以来在中医中被视为重要药材。

 

主要功效

✔️ 1. 解肌退热

用于：

• 感冒发热
• 头痛
• 项背强痛

是著名方剂 葛根汤 的主要药物之一。

✔️ 2. 解酒醒酒

有助于加速酒精分解，缓解：

• 头痛
• 口渴
• 饮酒过量后的不适

✔️ 3. 改善更年期症状

富含植物雌激素（异黄酮，尤其是葛根素），可改善：

• 潮热
• 夜间盗汗
• 失眠

✔️ 4. 促进血液循环、降压

可改善血管阻力，有助于降低血压。

✔️ 5. 健胃消食

由于葛根富含淀粉，对轻度腹泻与消化不良有一定帮助。

 

其他说明

• 性味：性凉，更适合体内有热的体质
• 主要成分：异黄酮、淀粉、三萜类等
• 注意事项：
  • 体寒便溏者不宜多食
  • 异黄酮含量高，青春期前女孩不宜长期大量服用

 

桂花（Osmanthus fragrans）

桂花是常绿灌木或小乔木，香气浓郁优雅，是中国传统十大名花之一。

 

主要特点

✔️ 植株

• 高度 3～5 米，可达 10 米
• 叶片对生，厚实呈深绿色

✔️ 花

• 小巧，簇生于叶腋处
• 花冠四裂
• 花色包括：
  • 银桂（白色/乳白）
  • 金桂（黄色）
  • 丹桂（橙色）

✔️ 开花与香味

• 主要在秋季开花
• 香气极浓，“九里香”由此得名

✔️ 分类

1. 金桂
2. 银桂
3. 丹桂
4. 四季桂（四季少量开花）

 

巧梅花（Qiao Mei Hua）

“巧梅花”一般指 红巧梅（红巧梅花瓣），是一种常见的花茶材料。

并非真实意义上的梅花，而通常指 千日红（Gomphrena globosa） 的花茶品种。

特征：

• 颜色：红色或玫红色
• 用途：花茶、美容调饮
• 入水后颜色鲜艳美观

 

绿茶（Green Tea）

绿茶是不发酵茶，以清香、清爽与丰富的抗氧化物闻名。

 

中国著名绿茶

• 西湖龙井
• 洞庭碧螺春
• 黄山毛峰
• 信阳毛尖
• 六安瓜片
• 都匀毛尖

健康功效

• 抗氧化、抗衰老
• 提神醒脑
• 助消化
• 降脂、护心
• 改善脑功能

冲泡要点

• 水温：80～90℃
• 浸泡时间：2～3分钟
• 避免沸水直接冲泡，否则会变苦