ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

LICOR HIERBAS

 

 

 

 

麻雀壮阳酒

 

— 温润补肾，壮阳益精的药酒

 

配方（Ingredients）

中文	英文	韩文	用量
麻雀	Sparrow	참새	250克
白酒	White liquor (Baijiu)	백주	1000毫升

 

制作方法（Preparation）

将麻雀去毛、去内脏、去头和脚，洗净。
放入器皿中蒸熟，取出晾干。
装入容器，倒入白酒密封浸泡 3个月 即可。

 

功效与主治（Functions & Indications）

• 温补肾阳
• 适用于：
  • 畏寒
  • 腰膝冷痛
  • 头晕目眩
  • 小便频数

 

服法（Dosage）

每日 2次，每次 20–30毫升。

 

说明（Notes）

• 麻雀味甘性温，《本草》记载能 壮阳益精、暖腰膝、缩小便，适用于阳虚羸瘦、尿频、崩漏带下等。
• 对性功能减退，尤其是 阳痿 有显著效果。
• 本酒性质温热，适合冬季饮用。
  阴虚内热者及孕妇禁用。
• 食疗方：
  用 5只麻雀，去毛去内脏切碎，与米粥同煮，加葱、盐、味精，空腹食用，
  传统用于 阳痿、早泄。
• 另一古方：
  1只麻雀去毛去内脏，在腹中置入 1粒巴豆仁，夹在瓦片中烘烤，研末，
  与好酒及黄蜡熬制成丸，如铜钱大小。
  每次服 10–20丸，用于治疗 赤白痢疾。
  赤痢配甘草汤，白痢配干姜汤同服。

 

麻雀（Passer montanus）

麻雀属于雀形目、雀科、麻雀属的小型鸟类，广泛分布于欧亚大陆，是人类居住环境中最常见的野生鸟类之一。体型娇小、适应力极强，被视为最接近人类的野生动物之一。

 

主要特征

外形

• 体长：12–15厘米
• 体重：20–26克
• 特征：
  • 深栗色头部
  • 背部棕褐色并带有黑褐色条纹
  • 面颊黑斑（树麻雀特征）
  • 喉部黑色斑块
• 雌雄羽色几乎相同。

 

食性

杂食性：

• 谷物、草籽、水果
• 繁殖季大量捕食昆虫及幼虫喂雏鸟

 

栖息环境

适应范围广：

• 平原、丘陵、农田、公园、城市
• 常在屋檐缝隙、树洞、岩缝筑巢

 

行为

• 多成群活动
• 觅食时警觉性高
• 留鸟（不迁徙）
• 活动区域相对固定

 

生态作用与保护现状

生态角色

• 传播种子，促进植物扩散
• 捕食昆虫，控制害虫
• 数量变化可作为环境健康的生态指示物种

 

与人类的关系

历史上曾因啄食粮食而被列为“四害”之一，
但后来确认其 捕食害虫的益处远大于危害，因而重新评价。

保护现状

• 中国： 列入《国家保护的有益的或有重要经济价值、科学研究价值的陆生野生动物名录》
• 国际： IUCN评定为 无危（LC）

 

文化寓意

在多种文化中，麻雀象征：

• 喜悦
• 幸福
• 坚韧
• 多子多福

每年 3月20日“世界麻雀日” 旨在提高公众对麻雀及其生存环境的关注度。

 

白酒（Baijiu）

白酒是以粮食为原料，经发酵和蒸馏制成的中国传统蒸馏酒。因呈无色透明而得名，酒精度一般在 35%–60%。韩国称为 “빼갈” 或 “고량주”。

 

白酒的主要香型

1. 酱香型（Sauce Aroma）

• 酱香突出，香气深厚持久
• 代表：茅台、郎酒

2. 浓香型（Strong Aroma）

• 最普及的香型
• 果香浓郁（菠萝、甜瓜），入口甘甜
• 代表：泸州老窖、五粮液、水井坊

3. 清香型（Light Aroma）

• 清爽醇净，带淡淡花香或苹果香
• 新手易接受
• 代表：汾酒、二锅头

4. 米香型（Rice Aroma）

• 以糯米酿造
• 酒体柔和、略甜

 

知名品牌

• 茅台（Moutai）：中国最具声望的白酒之一
• 五粮液（Wuliangye）：五种粮食混合酿造，风味丰富
• 泸州老窖（Luzhou Laojiao）：历史悠久，浓香型代表

 

购买信息

白酒可在各类线上与实体店购买，价格差异较大：

• 泸州老窖特曲 500ml：约 IDR 750,000
• 茅台（2021）500ml：约 IDR 7,500,000