ALIMENTOS SALUDABLES A BASE DE HIERBAS ORIENTALES

TÉ HIERBAS

 

 

 

 

사원자 백국화차
沙苑子白菊花茶

 

    사원자백국화차 (沙苑子白菊花茶)는 사원자와 백국화를 달여 만든 건강 차로, 주요 효능은 간과 신장을 고르게 보하고 혈중 지질을 낮추는 것입니다. 고지혈증이나 고혈압 환자의 보조 요법으로 활용할 수 있으며, 어지럼증·두훈목현(頭昏目眩) 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

 

한의학적 효능
간신(간과 신장)을 보하고, 혈중 지질을 낮추며, 혈압을 내리고 시력을 개선합니다.

 

적응증
간신허손 (간과 신장 기능 저하)으로 인한 고지혈증 및 고혈압 환자가 어지럼증, 시야 흐림, 요통, 잦은 소변 증상을 나타낼 때 사용합니다.

 

 재료

·        사원자 (沙苑子 Desmodium styracifolium 씨앗) 30g

·        백국화 (白菊花 Chrysanthemum morifolium) 10g

 

만드는 법
위 두 재료를 물에 넣고 끓여 300ml의 달인 물을 만듭니다.

 

복용법
6회 분량으로 나누어 따뜻하게 차처럼 마시며, 하루에 모두 복용합니다.

 

 참고
사원자는 통질려(潼蒺藜)라고도 하며, 콩과 식물 편경황기(Astragalus complanatus)의 성숙한 씨앗입니다. 사원자에서 추출한 플라보노이드는 동물실험에서 콜레스테롤과 중성지방을 현저히 낮추고, 간 지방변성을 완화하며, 고밀도 콜레스테롤을 증가시키는 효과가 입증되었습니다. 백국화는 약식 동원(약과 음식에 모두 사용)으로, 중성지방 감소에 좋은 효과가 있음이 확인되었습니다.

 

사원자 (沙苑子 Astragalus complanatus R. Br.)

사원자는 콩과 식물 扁茎黄芪(Astragalus complanatus) 의 성숙한 씨앗을 건조한 것으로, 전통 한약에서 중요한 약재로 사용됩니다.

 

주요 효능 및 작용

한의학에서 사원자는 맛은 달고 성질은 따뜻하며,
간·신경(肝腎經) 으로 귀경합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다:

1) 보신조양(补肾助阳)

• 신허(腎虛)로 인한 요통
• 유정, 조루
• 야뇨, 빈뇨
  등을 개선하는 데 효과가 있습니다.

2) 고정축뇨(固精缩尿)

• 정이 쉽게 새는 증상(精关不固)
• 소변 실금
  등을 개선합니다.

3) 양간명목(养肝明目)

간신음혈이 부족해 생기는

• 어지러움
• 눈 침침함
• 시력 저하
  등의 증상 완화에 도움을 줍니다.

4) 기타 현대 연구 효능

사원자는 플라보노이드, 사포닌, 비타민 C 등을 풍부하게 함유하고 있어 다음과 같은 작용이 보고되었습니다:

• 항산화
• 노화 지연
• 수면 개선
• 혈지·혈압 조절 보조 효과

 

활용 예시

사원자는 임상에서 다른 약재와 배합하여 다양하게 사용됩니다.

● 사원자차

백국화(白菊花)와 함께 달여
→ 혈압 및 혈지 조절, 눈 건강 개선에 사용.

 

● 사원자 돼지간탕

돼지 간과 함께 끓여
→ 간을 보하고 시력 개선, 보신·고정 효과.

 

● 어표오자탕(鱼鳔五子汤)

사원자 + 토사자(菟丝子) + 오미자 + 구기자 + 부추씨(韭菜子)
→ 보신조양, 양간명목, 남성 생식기능 강화.

 

주의사항 및 금기

1) 금기·주의 대상

• 음허화왕(陰虚火旺): 입과 목이 마르고 열감이 있는 경우
• 소변이 잘 나오지 않는 사람

→ 신중히 사용하거나 피해야 합니다.

2) 사용 조언

• 사원자는 의사의 진단 또는 한의사의 처방에 따라 사용해야 하며
• 과용 시 불쾌감, 열감 등의 부작용이 나타날 수 있으므로
  지시된 용량을 준수하는 것이 중요합니다.

 

주요 산지

사원자는 중국의 여러 지역에서 생산되며 주요产地는 다음과 같습니다:
산시(陕西), 내몽골(内蒙古), 랴오닝(辽宁), 허베이(河北), 간쑤(甘肃), 지린(吉林) 등지.

 

 

백국화 (白菊花)

백국화는 여러 종류의 흰색 국화 품종을 통칭하며,
관상용뿐 아니라 백국화차로 가공되어 약용 가치도 높습니다.

 

주요 품종과 용도

백국화는 크게 약용과 관상용으로 나눌 수 있습니다.

1) 항백국(杭白菊)

• 중국 항저우 일대에서 생산
• 약용 가치가 가장 높은 품종
• 만개하지 않은 꽃봉오리는 **태국(胎菊)**이라 하며 효능이 항백국과 비슷
• 주로 건조해 차로 사용
• 청간명목(간을 맑히고 눈을 밝게 함), 청열해독(열과 독을 내림) 효과

2) 복백국(福白菊)

• 대별산 지역에서 생산
• 항백국 다음으로 흔한 약용 백국

3) 관상용 백국

예: 요대옥봉(瑶台玉凤) 등

• 꽃 형태가 다양하고 아름다워
  분재, 정원용, 절화(꽃꽂이용) 으로 널리 사용됨

 

효능과 금기

효능 (한의학적 성질: 감(甘)·고(苦), 성질은 서늘·차갑다)

• 청간명목: 두통, 안구 충혈, 눈의 피로, 건조감 완화
• 청열해독: 풍열감기(머리 아픔, 인후통) 등에 도움
• 건강·보양 효과
  • 항백국은 국화배당체, 아미노산 등이 풍부
  • 장기간 적정량을 마시면
    → 목을 촉촉하게 하고,
    → 진액 생성,
    → 혈지 조절에 도움

금기

• 백국화는 성질이 차가움
• 비위허한(脾胃虚寒),
  즉 평소 속이 냉하고 설사·복통이 잦은 사람은
  신중히 마시거나 장기 과다복용 피해야 함

 

선택 요령 및 차 우려내는 법

선택 요령

약국, 약재상 또는 온라인몰(타오바오·징동 등)에서 다음 브랜드로 구매 가능:

• 북경동인당(北京同仁堂)
• 강미약업(康美药业)
  → 항백국·태국 제품 다양함

백국화차 우리는 법

1. 백국화 건조 꽃 약 5g
2. 약 500ml 뜨거운 물 부어 5분 우림
3. 차 색이 약간 연한 황색이 되면 마실 수 있음
4. 기호에 따라
   • 꿀
   • 구기자
   • 금은화
     등을 함께 넣어도 좋음

 

문화적 의미

• 일본 문화:
  백국화는 순수·고결을 상징하여
  결혼식 부케와 다양한 경축 행사에 사용됨.
• 중화권 전통 문화:
  백국화와 황국화는 장례·추모·애도의 의미를 지니고 있어
  일상적인 선물로 보낼 때는 품종과 색상을 신중히 선택해야 함.